2024 富士屋ホテルのクリスマスケーキ

バタークリームケーキ　￥4,500

富士屋ホテルらしいクラシカルなバタークリームケーキが復活。スポンジの間にアプリコットジャムをサンドすることで爽やかな甘みをプラス。塩味のあるバタークリームとの相性も抜群です。

大きさ：4号（直径10ｃｍ）【2名～4名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵

ホール　ショートケーキ　￥6,000（税込）

はちみつ入りのスポンジでイチゴをサンドし、バニラの風味を加えた二種類の生クリームでデコレーションしました。富士屋ホテルの定番のクリスマスケーキです。

大きさ：5号（直径15ｃｍ）【4名～6名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵

ミニサイズ　ショートケーキ　￥4,000（税込）

大きさ：長さ17ｃｍ×幅5ｃｍ　【2名～3名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵

ホール　アールグレイショコラ　￥6,000（税込）

ナッツを加えたスポンジとアールグレイの風味豊かなクリーム、70％ハイカカオチョコレートを使用したチョコレートムースを合わせたビターで大人なチョコレートケーキ。アクセントにオレンジセミコンフィを加えることで食べ飽きない味わいに仕上げました。

大きさ：5号（直径15ｃｍ）【4名～6名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵
 

ミニサイズ　アールグレイショコラ　￥4,000（税込）

大きさ：長さ17ｃｍ×幅5ｃｍ　【2名～3名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵 

ホール　フランボワーズ　￥6,000（税込）

フランボワーズとマスカルポーネのムースを合わせたフルーティーでクリーミーな味わいのケーキ。フランボワーズの爽やかな酸味とマスカルポーネの滑らかでコクのある食感をお楽しみください。

大きさ：5号（直径15ｃｍ）【4名～6名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵

ミニサイズ　フランボワーズ　￥4,000（税込）

大きさ：長さ17ｃｍ×幅5ｃｍ　【2名～3名様用】
特定原材料：小麦・乳・卵  

ローストチキン　￥6,000（税込）

富士屋ホテルのシェフが１羽ずつ時間をかけて丁寧に焼き上げました。特製のグレイビーソースをかけてお召し上がりください。

大きさ：3名～4名様用
付属品：特製グレイビーソース×1個
※画像はイメージです。ハーブ類・プチトマトは付属されておりません。 

ポルチーニとブラウンマッシュルームのキッシュ　￥2,800（税込）

ポルチーニとブラウンマッシュルーム、オニオン、ベーコン、松の実を使用。
ポルチーニは乾燥と冷凍の2種を使用し、より食感と香りを高め、また、キノコ類を一晩つけおきした牛乳を食材と混ぜ合わせることで、さらにキノコの美味しさを感じられます。

大きさ：直径14ｃｍ　※4～6名様用
特定原材料：卵・乳・小麦
 

シュトーレン　￥3,000（税込）

パウダーシュガーをたっぷりまぶしたドイツの伝統的なクリスマスのお菓子。
ローストしたピーナッツの香ばしさと、ラムレーズンのしっとり感、オレンジとレモンの爽やかな風味が絶妙です。

大きさ：長さ20ｃｍ×幅12ｃｍ
特定原材料：卵・乳・小麦・落花生・くるみ

※こちらの商品はベーカリー＆スイーツ ピコットにて12月1日から店頭販売を行っております。 

パネトーネ　￥1,000（税込）

イタリア・ミラノ発祥のクリスマス伝統菓子。卵をたっぷりと使った生地に、小麦粉とパネトーネ種という酵母を加え、レーズンやオレンジピール、レモンなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げました。ふわっと柔らかい食感とドライフルーツの香りと甘みを楽しめるリッチな菓子パンです。

サイズ：直径12ｃｍ×高さ11ｃｍ
アレルギー物質：卵・乳・小麦

※こちらの商品はベーカリー＆スイーツ ピコットにて12月1日から店頭販売を行っております。 

プティキッシュ　サーモン　￥950（税込）

大きさ：直径8ｃｍ

プティキッシュ　ロレーヌ　￥950（税込）

大きさ：直径8ｃｍ

プティキッシュ　ポルチーニとブラウンマッシュルーム　￥950（税込）

大きさ：直径8ｃｍ