富士屋ホテルのアフタヌーンティー

店舗紹介

富士屋ホテルでは、3店舗でそれぞれのアフタヌーンティーをお召し上がりいただけます。

人気のロイヤルミルクティーのほか、ティーメニューは茶葉を変えて何度でもおかわりをお召し上がりいただけますので、クラシックなスイーツや贅沢素材のセイボリーとのマリアージュをお楽しみください。

移り変わる季節を感じながら、ごゆっくり優雅な時間をお過ごしください。

1段目【スイーツ】　レモンメレンゲパイ、フランボワーズケーキ、イチゴのクルスティヤン、オランジュリー

2段目【スイーツ】　キャラメルのマカロン、グレープフルーツとシャンパンのジュレ、マドレーヌ、ピスターシュ、フルーツ

3段目【セイボリー】くぬぎマスのタルタルとホワイトアスパラガスのショーフロワ、白魚のブルスケッタ、オマール海老のパリソワーズ風、キューカンバーサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ

【スコーン・エッグタルト】スコーン(ショコラ）、エッグタルト　/　クロテッドクリームと苺ジャム　【ティーセレクション】、【コーヒーセレクション】

場所	富士屋ホテル「ラウンジ」（本館 1階）
時間	・平日　　 12：00～／13：00～／14：00～／15：00～・土日祝　12：00～／14：30～にて予約制
料金	￥7,500-（税サ込）
期間	2月16日(月)～5月31(日)
予約	オンラインで予約するホテルに電話して予約する　0460-82-2211（受付時間 9:00 ～ 20:00）
備考	※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お席のご利用は2時間制にてお願いいたします。 ※ご予約は前日20：00まで ※写真はイメージです。

三段の抽（ひ）き出し型の木箱には旬の素材を使用した和菓子や、ホテル特製の和洋折衷スイーツを、箱根寄木細工の器には繊細な味わいの和のセイボリーをご用意いたします。

【座付】菊華荘のお出汁　とろろ昆布【前菜】蓬豆富　白魚酒煎り　花弁野菜　旨出汁餡　串打ち　海老酒蒸し　厚焼き玉子　胡瓜利久漬け　筍土佐煮　こごみ　ふき棒鮨　近江蒟蒻辛煮　紅大根あちゃら　【お口休め】香の物　蓮根金平　昆布山椒煮

【一の重】里芋甘酒汁粉　抹茶白玉　春彩くれーぷ　バナナムース　菜の花クリーム　摘苺

【二の重】琉球塩わらび餅　黒糖蜜　そば粉のガレット　ふきの唐味噌　干し芋煎餅　うぐいす豆白扇揚げ　桜餅　白巧羊羹　天豆艶煮

【焜炉】一期一会のどら焼き　小倉　マスカルポーネ　栗蜜煮お飲物【日本茶】快晴茶煎茶、快晴茶ほうじ茶、快晴茶和紅茶、抹茶玄米茶、和青茶、八女抹茶、【ティーセレクション】、【コーヒーセレクション】

【三の重】富士屋ホテル　箱根エッグタルト　ミントチョコ　ラズベリー　三彩クッキー　あっぷる最中　湘南ゴールド餡

場所	富士屋ホテル「旧御用邸　菊華荘」
時間	12:00～13:30 12:00～／12:30～／13:00～／13:30～にて予約制
料金	￥7,500（税サ込）
予約	オンラインで予約するホテルに電話して予約する　0460-82-2211（受付時間 9:00 ～ 20:00）
備考	※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お席のご利用は2時間制にてお願いいたします。 ※ご予約は前日16：00まで ※写真はイメージです。

ザ・フジヤでのみ提供しているクレープシュゼットフランベを組み込んだ特別なアフタヌーンティーをご用意しました。

お客様の目の前でクレープシュゼットフランベをお作りします。

1段目【スイーツ】　レモンメレンゲパイ、フランボワーズケーキ、イチゴのクルスティヤン、オランジュリー

2段目【スイーツ】　キャラメルのマカロン、グレープフルーツとシャンパンのジュレ、マドレーヌ、ピスターシュ、フルーツ

3段目【セイボリー】くぬぎマスのタルタルとホワイトアスパラガスのショーフロワ、白魚のブルスケッタ、オマール海老のパリソワーズ風、キューカンバーサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ【スコーン・エッグタルト】スコーン(ショコラ）、エッグタルト　/　クロテッドクリームと苺ジャム

【ティーセレクション】スプリングダージリン、ダージリンサマーゴールド、アールグレイ、フルーティーカモミール、【コーヒーセレクション】ブレンドコーヒー、カフェラテ、カフェインレスコーヒー

場所	富士屋ホテル「メインダイニングルーム・ザ・フジヤ」（食堂棟 1階）
時間	12:00～13:30 12:00～／12:30～／13:00～／13:30～にて予約制
料金	￥11,000（税サ込）
予約	オンラインで予約するホテルに電話して予約する　0460-82-2211（受付時間 9:00 ～ 20:00）
備考	※クレープシュゼットフランベは少量のアルコールを含んでおりますので、お車でお越しの方はご遠慮ください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お席のご利用は2時間制にてお願いいたします。 ※ご予約は前日16：00まで ※写真はイメージです。