メインダイニングルーム「ザ・フジヤ」 フランス料理

おすすめの一品  テタンジェ ブリュット レゼルヴ ~ TAITTINGER Brut Réserve~ 1734年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。

ワイン ペアリングセット

ワイン ペアリングセット(イメージ)

ワイン ペアリングセット

食前酒、白ワイン、赤ワイン、食後酒を各1杯お愉しみいただけます。
(食後酒を除く3杯をお愉しみいただくことも可能です)

A peritif~食前酒~
≪下記より一品お選びください≫
グラスシャンパン
キールロワイヤル
ミモザ
ホワイトミモザ
ベリーニ

Vin Blanc~白ワイン~
≪下記より一品お選びください≫
ブルゴーニュ ブラン 2015
リースリング ベブレンハイム 2011
プイィ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015
フェルトン ロード リースリング バノックバーン 2015

Vin Rouge~赤ワイン~
≪下記より一品お選びください≫
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013
シャトー ル タンプル 2010
ヴァケラス レ ジュネスト 2012

Digestif~食後酒~
≪下記より一品お選びください≫
フィーヌ ド ブルゴーニュ
イザベラ クリーム(シェリー)
シャトーカントグリル(貴腐ワイン)

食前酒・白ワイン・赤ワイン・食後酒の4杯¥5,790

食前酒・白ワイン・赤ワインの3杯¥4,860

上記料金はサービス料10%を含んでおります。消費税を別途頂戴いたします。

ドリンク・アルコールメニュー

料金はサービス料10%を含んでおります。消費税を別途頂戴いたします。

A peritif~食前酒~

  • テタンジェ ブリュット レゼルヴグラス ¥2,100
  • テタンジェ ブリュット レゼルヴハーフボトル ¥7,500
  • テタンジェ ブリュット レゼルヴフルボトル ¥14,000
  • ミモザ¥2,100
  • キールロワイヤル¥2,100
  • シェリー(オズボーン) フィノ キンタ50ml ¥770
  • シェリーティオ ペペ50ml ¥770

白ワイン

  • ブルゴーニュ ブラン 2015グラス(125ml) ¥1,770
  • ブルゴーニュ ブラン 2015カラフェ(375ml) ¥5,260
  • ブルゴーニュ ブラン 2015ボトル(750ml) ¥10,520
  • リースリング ベブレンハイム 2011グラス(125ml) ¥1,920
  • リースリング ベブレンハイム 2011カラフェ(375ml) ¥5,760
  • リースリング ベブレンハイム 2011ボトル(750ml) ¥11,520
  • プイィ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015グラス(125ml) ¥1,920
  • プイィ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015カラフェ(375ml) ¥5,760
  • プイィ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015ボトル(750ml) ¥11,520
  • フェルトン ロード リースリング
    バノックバーン 2015グラス(125ml) ¥1,920
  • フェルトン ロード リースリング
    バノックバーン 2015カラフェ(375ml) ¥5,760
  • フェルトン ロード リースリング
    バノックバーン 2015ボトル(750ml) ¥11,520

赤ワイン

  • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013グラス(125ml) ¥1,880
  • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013カラフェ(375ml) ¥5,590
  • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013ボトル(750ml) ¥11,180
  • シャトー ル タンプル 2010グラス(125ml) ¥1,770
  • シャトー ル タンプル 2010カラフェ(375ml) ¥5,260
  • シャトー ル タンプル 2010ボトル(750ml) ¥10,520
  • ヴァケラス レ ジュネスト 2012グラス(125ml) ¥2,100
  • ヴァケラス レ ジュネスト 2012カラフェ(375ml) ¥6,250
  • ヴァケラス レ ジュネスト 2012ボトル(750ml) ¥12,500

生ビール

  • グラス生ビール(アサヒスーパードライ)300ml ¥860
  • グラス生ビール(アサヒスーパードライエクストラコールド)280ml ¥860
  • グラス生ビール(サッポロ 白穂乃香)¥940

瓶ビール

  • 箱根富士屋ビール¥1,200
  • サントリー ザ プレミアムモルツ¥860
  • キリンラガー¥810
  • サッポロ黒ラベル¥810
  • アサヒスーパードライブラック¥810
  • ノンアルコールビール
    (アサヒ ドライゼロ・サッポロ プレミアムフリー)¥670

日本酒

  • 丹沢山(純米吟醸) 神奈川県 足柄上郡山北町180ml ¥1,200
  • 隆(純米吟醸生) 神奈川県 足柄上郡山北町180ml ¥1,400
  • 月桂冠(清酒)180ml ¥860

ノンアルコールスパークリングワイン

  • デュック・ドゥ・モンターニュミニボトル(200ml)¥860
  • デュック・ドゥ・モンターニュボトル(750ml)¥3,340

フルーツジュース

  • リンゴジュース¥770
  • マンゴージュース¥770
  • グレイスワイン ぶどう果汁(ぶどうジュース) グラス(120ml)¥700
  • グレイスワイン ぶどう果汁(ぶどうジュース) ボトル(720ml)¥4,200

ソフトドリンク

  • グレープフルーツジュース¥670
  • オレンジジュース¥670
  • パイナップルジュース¥670
  • ウーロン茶¥670
  • ジンジャーエール(ウィルキンソン) 甘口/辛口¥670
  • コカコーラ¥670

ミネラルウォーター

  • 富士ミネラルウォーター(軟水…硬度28)360ml ¥580
  • ペリエ(発泡性 硬水…硬度381.9)330ml ¥720
  • サンペレグリノ(発泡性 硬水…硬度734)500ml ¥960
  • 奥会津金山天然炭酸の水(微発泡 軟水…硬度57)500ml ¥1,400

その他のレストラン・バー

フランス料理/ザ・フジヤ

昭和5年建築の登録有形文化財のレストランで、格天井に描かれた絵画や彫刻を眺めながら、フランス料理をご堪能ください。

和食/菊華荘

明治28年、皇室の宮ノ下御用邸として造営された由緒ある純日本建築の建物と名園。落ち着いた雰囲気の中、会席料理をお楽しみいただけます。

洋食/ウイステリア

お子様連れでも気軽にお楽しみいただけるカジュアルな洋食レストランです。
日帰り旅行のランチやディナーにもご利用下さい。

ラウンジ/オーキッド

四季折々の景色を楽しめる庭園を眺めながら、ゆったりとした時間が流れるティーラウンジ。
ホテルのパティシエ自慢のスイーツをお召し上がりいただけます。

バー/ヴィクトリア

クラシックでオリエンタル的な雰囲気が魅力の店内。
ゆったりと落ち着いた空間の中、世界各国の名酒やカクテルをお楽しみいただけます。

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・ウイステリア(洋食)
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